24日，第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会（简称“食博会·预博会”）在东莞开幕。农业农村部、广东省、东莞市有关领导出席开幕仪式，格力电器董事长董明珠也到现场助阵。国内多个城市政府有关负责人携带产品参展，为展会营造良好氛围。
“食博会·预博会”是农业农村部农业贸易促进中心、中国国际贸促会农业行业分会在中国举办的唯一国际性食品及原料配料行业展会，国际性强，产业前瞻性高，参展企业数量多，配套活动丰富，吸引了一大批优质采购商和投资商到会洽谈。
该展会连续三届在东莞举办，既是对东莞实力雄厚的食品饮料加工制造业的充分认可，也是看好东莞预制菜完整产业链的具体体现。
3月24日-26日，来自31个省（区、市）和港澳台地区，以及近20个国家和地区的1000多家企业相聚广东现代国际展览中心，千余名采购商和投资商云集，百亿订单蓄势待发。
“食博会·预博会”首次以预制菜为主题，是2023年中央一号文件首提“培育发展预制菜产业”以来，首场以预制菜为主题的国家级博览会。展会期间，将举办“首届中国国际预制菜发展论坛”“预制菜产业高质量发展厅局长论坛”“预制菜产业高质量发展市县长论坛”“广东预制菜百县千镇万村高质量发展论坛”“预制菜产业发展与乡村振兴培训班”等专题论坛和会议，交流做法经验，分享研究成果，推动“展、会、研”深度融合。 天津旅游网
与此同时，还将举办“中国预制菜产业贸易投资洽谈会”“农业国际贸易高质量发展基地企业推介会”“全国预制菜擂台赛”“采购意向签约会”“展会爆款产品”等发布会和全国各地预制菜推介会等专场采购对接活动，邀约各地大型采购团体、商超、餐饮企业等重点采购商到会参观洽谈，助力农村一、二、三产业融合发展，促进乡村产业升级和农业高质量发展。
文、图/广州日报·新花城记者陈明 通讯员莞农宣